Galletas de chocolate y nueces

receta de chocolate y nueces

Receta de galletas de chocolate y nueces

Ingredientes:

  • 120 grs. de mantequilla
  • 100 grs. de chocolate fondant
  • 1 huevo
  • 300 grs. de harina
  • 100 grs. de azúcar moreno
  • Una cucharadita de azúcar avainillado
  • 50 grs. de nueces peladas y troceadas
  • Una cucharadita de sal
  • Una cucharadita de bicarbonato

Preparación:

Lo primero que se debe hacer es agarrar un bol donde se van a integrar los ingredientes.

Primero hay que poner el azúcar avainillado, el azúcar moreno, la sal, la harina y el bicarbonato.

Todo esto se debe mezclar muy bien para luego agregar el huevo y la mantequilla un poco derretida.

Todo esto se debe amasar muy bien para conseguir una masa homogénea.

Seguidamente hay que cortar el chocolate fondant y agrega las nueces y el chocolate a la masa sin dejar de amasar hasta que todo esté bien integrado.

Una vez conseguido eso hay que hacer unos bollitos un poco aplastados sobre una placa enmantecada.

Hay que meterlas al horno precalentado hasta que estén doradas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *