Galletas de nuez

galletas de nuez

Receta muy fácil de galletas de nuez

Ingredientes:

  • 5 tazas de harina
  • 1 lata de Leche Condensada
  • 2 tazas de nueces molidas
  • 2 tazas de mantequilla
  • 5 cucharadas de azúcar micro pulverizada
  • 1 taza de nueces en mitad
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla

Preparación:

El primer paso para realizar estas galletas es tomar un bol donde se va a batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una mezcla bien cremosa. A la misma se le va a adicionar la vainilla y la leche condensada.

Seguidamente se va a añadir la harina junto con las nueces molidas.

Esta mezcla se va a poner sobre una superficie lisa y enharinada donde la vamos a amasar hasta que se logre una masa tersa y suave.

Con la misma hay que formar palitos gruesos y cortar en forma diagonal.

Hay que pincelarlos con el huevo y decorar con las nueces en mitad.

Se deben colocar en un placa enharinada y enmantecada y meter al horno a 150° C durante media hora o hasta que estén doradas. Dejar enfriar y a comer!

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